Kan bruges meget forskelligt, både til et måltid eller bare til en snacks.
Du skal bruge:
Kyllingfilet
Jeg lavede to forskellige:
1) Marinade:
Santa Maria grill oil Garlic
flydende honning
blandes
2) Marinade
Santa Maria kyllingemarinade
Lig kyllingen i en plastik pose sammen med marinaden og lad den trække. ( min et par timer) i køleskabet.
Derefter sættes kyllingstykkerne på spyd, der har langt i blød i vand.
Lægges på en bageplade og i ovnen ved 180 gr. i ca 35 min.
Du skal bruge:
- 1 stk. groftflute (gerne hjemmebagt)
- 1 lille salathoved (iceberg)
- kylling i tynde skiver (gerne marineret)
- ananas i små tern
- tomater
- løg
- rød og grøn peber
- cheddar ost
- karry, salt og peber
- frommage frais
- mayonaise
Hjemmelavet karrydressing
- bland lige dele (50/50) frommage frais og mayonaise sammen
- bland lidt karry i, og lad det stå i ca. 15 minutter, så karry for tid til at trække ud.
- smag til med karry, salt og pebet
Sandwichen
- Skær tomater, løg, peber og cheddar ost i tynde skiver.
- Smør flute med karry dressing, og fordel resten af ingredienserne
Velbekommen!