En anderledes måde at nyde både kylling og grøntsager på.
Du skal bruge:
4 stk. kyllingefilet
1 pk tørret landskinke
½ gl. tomatpesto
½ pk Phillidelphia light
1 squash
1 bundt radiser
3 porer
1 chilli
1 pk cherry tomater
hvidløgsolie
salt
Sådan gør du:
Grøntsagernes skæres i skiver/tern og lægges i et ildfast fad.
Krydders med salt og hvidløgsolie.
Phillidelphia og tomatpesto blandes sammen, og smøres på kyllingefileterne. Skinken rulles om fileterne og lægges ovenpå grøntsagerne.
Sættes i en 190 gr. varm ovn i 40 min
Velbekomme
Skriv en kommentar